Macchina industriale per la produzione di paste ripiene monosfoglia, quali cappelletti, tortelloni, ravioli e «pelmeni».

Possibilità di effettuare il cambio stampo in maniera semplice e veloce.

Alimentazione sfoglia, velocità macchina e ripieno regolabili con inverter.

Nuovo design con basamento in tubolare tondo e protezioni ergonomiche studiate per facilitare la sanificazione della macchina.

Completa di tappeto evacuazione scarti (opzionale: taglia scarti).


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Caratteristiche tecniche

Dati tecnici DN250:

  • Altezza: 1810 mm
  • Larghezza: 1410 mm
  • Profondità: 1420 mm
  • Peso: 550 Kg
  • Potenza installata: 4,5 kW
  • Produzione oraria: da 90 a 150 kg
  • Larghezza sfoglia: 250mm
     

Dati tecnici DN320:

  • Altezza: 1810 mm
  • Larghezza: 1490 mm
  • Profondità: 1420 mm
  • Peso: 580Kg
  • Potenza installata: 4,5 kW
  • Produzione oraria: da 100 a 180 kg
  • Larghezza sfoglia: 320mm