Macchina per la produzione di paste ripiene monosfoglia, quali cappelletti, tortelloni, ravioli e «pelmeni».

Possibilità di effettuare il cambio stampo in maniera semplice e veloce.

Alimentazione sfoglia, velocità macchina e ripieno regolabili con inverter.

Nuovo design con basamento in tubolare tondo e protezioni ergonomiche studiate per facilitare la sanificazione della macchina.


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Caratteristiche tecniche

Dati tecnici

  • Altezza: 1635 mm
  • Larghezza: 920 mm
  • Profondità: 1065 mm
  • Peso: 390 Kg
  • Potenza installata: 2 kW
  • Produzione oraria: 90 a 100 kg
  • Larghezza sfoglia: 250mm